曾争议咖啡店老板重返悉尼餐饮界

曾因网络言论引发争议的咖啡店老板重返悉尼餐饮界

Mark Da Costa，一位自称支持特朗普的咖啡店老板，在2020年关闭了他的Waterloo咖啡店Hale and Hearty后，因一系列引发争议的网路言论而备受批评。他曾在社交媒体上使用反LGBTQ+歧视性语言，并宣称他的咖啡店是“唐纳德·特朗普安全区”，其菜单还提供带有“种族主义”标注的面包。当时，Da Costa 归咎于“左翼虚假素食社区”的批评，并对那些反对他态度的人说：“去 f*ck 你们的。”

如今，Da Costa 准备在悉尼内西部的著名King Street开设一家名为Bueno的新咖啡店，将于3月19日正式营业。他在接受新闻采访时表示希望能够从2020年的“网络大崩溃”中向前发展。他声称自己已经“摆脱了”过去的言行并与之和解，并引用了“持有怨恨就像饮下毒药，却期待对方死去”的谚语，呼吁公众宽恕他。

Da Costa 强调他已在过去五年里成熟成长，并希望通过新店来弥补过往错误。他声称自己不再涉及政治，只专注于提供优质食物和服务，为当地社区创造就业机会。

然而，Da Costa 的重返餐饮界引发了公众的热议。许多网友质疑他在Newtown开店的决定，并对他的过去的言行表示担忧。

需要注意的是，Bueno 将接替近期关门的Palestinian 餐馆 Khamsa Eatery 的场地。 Da Costa 表示他基于窗户上的广告了解到存在空置，因此申请租赁该场地。 他也表达了对Khamasa Eatery的祝福。

Bueno 将提供无种子油、全食健康舒适的食物。 阅读本文之前，你最好先了解一些背景信息：

• 种子油: 指的是一些常见食用植物油，如葵花籽油、玉米油等，这些油经过高温处理后会产生一些争议性的化合物的观点。
• 全食: 指的是食物尽可能保留原有的形态和营养成分，避免过度加工，例如选择未精制的谷物、新鲜水果蔬菜等。

Da Costa 表示 Bueno 的菜谱将采用无种子油和全食健康舒适的食物理念，并强调食材的新鲜度和品质。他还表示，他希望通过 Bueno 为社区提供一个充满活力和温暖的氛围，成为人们聚会、交流的地方。

然而，Da Costa 的重返餐饮界仍引发了公众热议。一些人担心他的过往言行是否能够真正得到改变，并质疑他是否能提供优质的食物和服务。也有部分人表示，每个人都有犯错的机会，他们愿意给 Da Costa 一次新的机会，期待 Bueno 能成为一个充满积极向上的地方。

Bueno 的开业日期定在 3 月 19 日，人们拭目以待，究竟它能否赢得公众的认可。

如果你有其它意见，请评论留言。 以下是网友对这篇文章的一些评论...

• "真棒！一个宣称自己 '成长' 的人重返餐饮界，真是令人兴奋！我等不及要品尝他 '成熟' 所带来的新口味了！" - 小明
• “哦，真是个伟大的转变！从攻击性言论到优质食物，这就像从地狱翻身到天堂一样！” - 小丽
• "我相信他的话，他一定已经彻底改变了。毕竟，谁会拒绝一个承诺 '不再涉及政治' 的咖啡店呢？" - 小红

“说起来，我记得那个 '唐纳德·特朗普安全区' 菜单上好像有炸鸡配薯条，这难道也是一种 '成熟' 的体现？” - 小刚

如果你有其它意见，请积极发表。