澳洲夫妇创办巴塔哥尼亚特色酒厂

爱上巴塔哥尼亚的澳洲夫妇创办特色酒厂

一对来自澳大利亚的夫妇，Oberg 和 Shiels，对巴塔哥尼亚的爱慕之情，从一次徒步旅行开始。他们在探索著名景点托雷斯·德尔·帕因国家公园时，被这片壮丽自然风景所深深吸引。然而，他们同时也发现当地缺乏一个舒适、夜间营业的酒吧。于是，他们决定将自己的梦想变成现实——创办一座独具特色的蒸馏酒厂——“Last Hope Distillery”。

Oberg 和 Shiels在酒吧中不仅仅提供优质饮品，还致力于生产自家品牌琴酒。Shiels曾经是一名化工工程师，他对液体处理有着丰富的经验，这为他酿造琴酒提供了独特的优势。他们的标志性产品，Calafate 琴酒，采用从山区采集的浆果进行酿造，纯净的巴塔哥尼亚水赋予它清新、醇厚的口感。

“Last Hope Distillery”已经成为 Puerto Natales 的热门打卡地。他们提供免费每日游览和 gin 制作工作坊，让游客了解他们的生产过程。酒吧也定期推出新品饮品，灵感来自当地的独特风味，这些特色鸡尾酒在其他地方都找不到。

尽管Oberg 和 Shiels曾经享受过深夜营业的乐趣，但自从有了孩子后，他们调整了工作时间，依然保持着对巴塔哥尼亚生活的热爱。“人们梦想来这里度假一周，” Oberg说，“而我们生活在这里，这真是太棒了！”

阅读本文之前，你最好先了解…

巴塔哥尼亚: 位於南美洲的壮丽地区，以其广阔的山脉、冰川和湖泊而闻名。它吸引了来自世界各地的游客，渴望体验其独特自然景观和文化。

琴酒: 一种由麦芽或谷物蒸馏而成的烈酒，通常添加花草、香料等植物提取物进行调味。它是全球最受欢迎的烈酒之一，拥有丰富的风味种类。

有了这个背景知识，你就能更深入地理解这对夫妇的故事，以及他们在巴塔哥尼亚创办特色酒厂的原因和意义。

回到故事:

Oberg 和 Shiels 的成功并非一帆风顺。他们面临着许多挑战，包括获得所需的许可证、找到合适的场地、组建团队等等。 但他们始终保持着对梦想的执着，最终克服重重困难，将“Last Hope Distillery”打造成了一家成功的企业。他们的故事也激励着越来越多的年轻人，勇敢追逐自己的梦想，即使面对各种阻碍。

**如果你有其它意见，请评论留言。 **